HAVUÇLU KEREVİZ ÇORBASI

 


KIŞIN EN GÜZEL VE SAĞLIKLI SEBZELERİNDEN KEREVİZİ SALATA DIŞINDA DENEYİP SEVECEĞİNİZ,  SICACIK İÇ ISITAN VE OLDUKÇA KOLAY BİR TARİF PAYLAŞMAK İSTİYORUM  , ÜSTELİK BU ÇORBA KARACİĞER DETOKSİFİKASYONU SAĞLAYARAK , BAĞIŞIKLIĞINIZI GÜÇLENDİRMEYE YARDIMCI OLACAK.  DİLERSENİZ ÇORBANIZI HAZIRLARKEN İÇERİSİNE 1 ADET PORTAKALIN SUYUNU SIKARAK İLAVE EDEBİLİRSİNİZ , HEM KEREVİZİN ALIŞILAGELMİŞ LEZZETİNİ GİDERECEK HEM DE ÇOCUKLARINIZIN  DA KEREVİZE BAKIŞ AÇISI BU ÇORBA İLE DEĞİŞECEK VE SEVEREK TÜKETECEKLER.

2 PORSİYON

(1 KORSİYON 150 KKAL)

MALZEMELER

1 ADET KEREVİZ

1 ADET HAVUÇ

1 ADET KURU SOĞAN

2 DİŞ SARIMSAK

1 ÇAY BARDAĞI AZ YAĞLI SÜT 100ML 

3-4 SB SU 

6-7 DAL DEREOTU

YARIM LİMON

2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

1 ÇAY KAŞIĞI ZERDEÇAL

1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER

1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

YAPILIŞI

SEBZELER YIKANDIKTAN SONRA KEREVİZ , HAVUÇ KURU SOĞAN VE SARIMSAĞI İSTEDİĞİNİZ ÖLÇÜDE DOĞRAYIP TENCEREYE İLAVE EDİNİZ, ÜZERİNE SÜT VE ARDINDAN YAKLAŞI 3-4 SU BARDAĞI SUYU İLAVE EDİNİZ VE SEBZELER YUMUŞAYANA DEK PİŞİRİNİZ, PİŞTİKTEN SONRA DEREOTUNU EKLEYİP BLENDERİZE EDİNİZ, İÇİNE ZEYTİNYAĞI VE DİĞER BAHARATLARI EKLEYİP KARIŞTIRINIZ , TERCİHİNİZE GÖRE LİMON İLAVE EDERK TÜKETEBİLİRSİNİZ. 


0yorum