YAZ DÖNEMİNDE AĞIR YEMEK TERCİH ETMEYENLER İÇİN, HARİKA BİR HAFİF SALATA TARİFİ PAYLAŞMAK İSTİYORUM.

MALZEMELER 

• 1/4 su bardağı kİnoa
• 10-15 ADET  çam fıstığı
• Yarım demet taze roka
• Bİrkaç yaprak kıvırcık marul
• Bİrkaç yaprak reyhan veya fesleğen
• 1 olgun  domates,
• Balzamİk sirke
• Sızma zeytİnyağI
• TuZ

YAPILIŞI

Kİnoayı yıkayıp süzün. Bİr su bardağı suda 10 dakİka haşlayın. Kİnoa tanecİklerİnİn etrafında beyaz bİr çember belİrdİğİnİ gördüğünüzde pİşmİş oluyorlar. Süzgeçle süzüp soğuk sudan geçİrİn. Çam fıstıklarını yapışmaz bir tavada yüksek ateşte, HAFİF kavurun. Bütün malzemelerİ salata kasesİnde birleştİrİn. Yarım tatlı kaşığı tuz atın. Balzamİk sirke ve zeytinyağı İlave edİp servİs edİn. DİLERSENİZ YOĞURT İLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ.